「美国开餐馆」中国人美国开餐馆步骤

「美国开餐馆」中国人美国开餐馆步骤

新移民很多到了美国后，都打算自己投资当老板，开餐馆，开酒庄，洗笼店，美甲店都是常见的小生意。那么在美国投资小生意有哪些步骤呢？那如何才能在美国开一个店铺呢？这可是要做好繁琐的筹备工作的。房屋使用目的许可丶商业执照丶消防许可丶废物处理许可丶卫生许可丶酒类销售许可丶空气和水源环保许可等等，这可是一套复杂繁琐的程序。买卖生意的每个步骤都可能存在陷阱，以开餐馆为例。手续有哪些？
 第一步：申请相关号码及注册公司 开餐馆之前，首先要选择以何种企业形态为餐馆注册登记。企业形态分为三类：独资经营丶合伙组织和有限公司。归根结底开餐馆即是注册一个新的公司，因此注册公司属于其中一个独立并且并不可少的环节。具体公司形式的选择与餐厅预期发展的规模息息相关，LLC的形式更简便快捷，但是缺少了Corporation这种公司形式对潜在投资者的吸引力，因为Corporation可以通过增发新股甚至增发优先股来吸引机构投资者。这就需要餐厅营业者在建设之初就对未来的发展有一个详细的规划和预想，再结合律师的分析来确定什么样的公司结构更有利于达到这个预定目标. 
第二步：相关执照的申请 

1、税务执照（Certificate of Authority）注册一个公司申请联邦雇主识别号码（Federal Employer Identification Number）和联邦税号码（Federal Tax Identification Number），申请税务执照的意义在于，每一个商家在出售服务或者产品时都要替政府收取消费税，而Certificate of Authority就是政府授权您的餐厅收取消费税的依据。

2、营业执照（Business License）申请营业执照需要向政府（City Hall）的营业执照签发部（City Business-License Department）申请营业许可，并且缴纳执照费。在餐馆营业后，每年需更新一次营业执照。所需时间约为：4周

3、零售许可证（The Sellers Permit）新餐馆开业前，须向State Board of Equalization申请零售权，取得零售许可证（The Sellers Permit）后才能开业，并依据零售许可证号码申报销售税（Sales Tax）。新开业的餐馆在最初三个月至半年内，需按月申报销售税；此后，由State Board根据该餐馆的销售额大小，决定其申报频率：按月或按季度。一般说来，月销售额在两万元以下的餐馆只需要按季度申报销售税。如果餐馆开业时间紧迫，可以要求签发临时零售许可(Temporary Permit)，开业以后再换成正式许可证。所需时间约为：2周

4、卫生部检验证（Health Department permit）经营零售食品的餐馆，需要获得卫生部检验证（Health Department Permit）

5、烈酒或淡酒营业执照（Liquor, Wine & Beer Licenses）酒牌是出售酒精饮料的许可证。在美国，各个州独立审批自己州的酒牌。商家需要有酒牌才能出售酒精饮料。没有酒牌出售酒精饮料不仅违法，而且保险公司对没有酒牌的商家因在出售酒精饮料而出的所有意外事故均不承担任何补偿。由于酒精类的贩卖受到美国宪法第18条的规定而有相关规范。酒庄或持有酒牌的餐馆买卖上最常见的问题包括：（1）买主在过户后未更改酒牌执照的资讯，而可能造成后续牌照暂停发放的不便（2）在过户前未调查该酒庄或持有酒牌的餐馆是否有卖酒精给21岁以下未成年人的记录，而造成生意接手的难度。

6、明火许可证如果您的餐厅将会在客人用餐区有装饰用的明火，那么您还需要向消防部门申请一个明火许可证（Open Fire Permit）。

7、张贴最低工资标准公告和员工权利公告根据相关劳动法律在规定位置张贴最低工资标准公告和员工权利公告。

8、其他执照在美国进行餐饮业的监管还有很多其他需要注意的事项，比如说，经营奶制品等可能需要单独的执照，经营规模不同可能需要消防部门不同的审批，您租赁的店面可能需要建筑部门的审批才能用于餐厅经营等。 

第三步：签生意买卖合约 牌照拿到以后，签订买卖合约。聘请律师与卖家律师进行买卖合同的交涉。律师进行尽职调查，看卖家是否欠税、有没有登记破产、是否有没有处理的违规违章、有没有欠银行的钱等。做完尽职调查以后，买家要决定是否用原来的店名。如果用原来的名字，生意可以有延续性，但也有风险。因此买卖合同过户中律师的作用尤为重要。

过户过程中有几个细节需要注意一税收：所购买的炉头、冰箱等设施这些需要付税，如果是无形资产则不需要付税。因此需要与卖家商量好成交价格中有多少算作是有形资产，多少是无形资产。

二押金：买家可以要求卖家押一笔钱(取决于生意大小)待生意交割后3-6个月后，买家再把押金退回卖家。餐饮企业注册程序涉及很多法律程序和问题，除了以上提到的主要程序之外，还包括餐馆买卖，涉及如何买旧餐馆，买卖协议以及合同条款的制定(如何最大化保护买主利益)，大部分新移民是租房做生意，所以看租约是非常重要的，如果不找律师看容易出问题。

看租约的重点有三：一是经营范围，要确定自己要做的生意是属於租约允许的范围。二是租约是否可以续约、转让。三是看租约上对加租金的约定，上面要写清楚加租怎麽加。总而言之，经营餐厅会面临庞杂的审批和许可申请问题，在美国买卖生意要聘请专业有经验的律师，您有需要的话可以与我们的律师咨询。
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